Diabetic potrawy dietetyczne

Zdrowy posiłek
Zdrowe nie znaczy nudne.
Cheryl Zielke
Przez
Konsultant ds. Żywienia

Początkowo diety cukrzycowej może być przytłaczająca. Co jeść, ile jeść i kiedy jeść są najczęściej zadawane pytania, kiedy wyrusza na diety cukrzycowej. Ponadto nauka o węglowodany i ich wpływ na poziom glukozy i insuliny i liczenia gramów węglowodanów może być trudne na początku. Jednakże, z rozsądnym planowaniem posiłków i menu diety cukrzycowej próbki poniżej, przestrzeganie diety w celu kontroli poziomu glukozy we krwi może być łatwe i cieszył.

Znaczenie Planowanie posiłków


Dla większości ludzi, myśląc o planowanie w tygodniu warto posiłków, a nawet trzy posiłki w ciągu dnia, jest niewyobrażalny. Jednak, czy starają się schudnąć, dążąc do utrzymania masy ciała, lub kontroli stanu zdrowia, takich jak cukrzyca, planowania posiłków jest odpowiedź. Z myślą, przygotowania i modyfikacje dostosowane do stylu życia, codziennie lub co tydzień funkcji menu jak plan gry do zrównoważonego, zdrowy wybór żywności. Korzyści wynikające z planowania posiłków należą:

  • Kontrolowane cukru we krwi / insuliny
  • Redukcja i / lub eliminacja leków
  • Zmniejszenie masy ciała
  • Kontrolowany poziom cholesterolu i trójglicerydów
  • Regulowane ciśnienie krwi
  • Mniej prawdopodobne, aby pominąć posiłki
  • Odpowiednie części
  • Mniej frustracji, co jeść

Diabetic menu


Przestrzeganie konkretnych decyzji żywności może głęboka różnica na poziom glukozy we krwi i insuliny. Dlatego wystarczy, aby wyobrazić sobie raz niewyobrażalne zadanie planowania odpowiedniej i smaczne posiłki. Posiłki nie muszą być tak łagodne lub poważnie ograniczający. Najważniejszą cechą dziennego menu jest jego mieszanka węglowodanów złożonych, takich jak zboża, owoce i warzywa, chude białka i zdrowych tłuszczów.

Poniższe menu diety cukrzycowej rozpocznie się na drodze do życia zdrowego odżywiania. Każde menu popiera odpowiednią złożonych węglowodanów, aby zniechęcić rosnących poziomach glukozy. Kalorii wynosi w zakresie od 1200 do 1500 dziennie. Zapewnienie sobie z posiłku lub przekąski na 02:58 godzinnych jest wysoce zalecane, ponieważ zawsze jest jedzenie w ciągu jednej godziny po przebudzeniu. Dobrze jest szukać wiedzy dietetyka lub innego pracownika medycznego, aby opracować plan posiłków do indywidualnych potrzeb.

Dzień 1

Śniadanie

  • 1 mały (2 uncje) otręby bułka
  • ½ c. jagody
  • 1 c. tłuszczu mleka

Przekąska

  • 1 mały banan

Lunch

  • Szpinak sałatka z 2 łyżki. o obniżonej zawartości tłuszczu opatrunek z wyboru
  • 1 mały pełnoziarniste pita
  • 2 uncje niskosodowej piersi indyka
  • Sałata liści
  • Plastry pomidora
  • 2 łyżeczki. musztarda
  • 1 pomarańczowy
  • 1 c. tłuszczu mleka

Przekąska

  • 20 migdałów
  • 6 uncji niskotłuszczowy jogurt słodzony sukraloza (marka Splenda)
  • 1 c. ziołowej herbaty lub kawy

Obiad

  • Funtów ¼ surowe krewetki z grilla lub duszone w małej ilości oliwy z oliwek
  • 3 / 4 c. razowego makaronu
  • ½ c. czarna fasola
  • 1 c. brokuły gotowane na parze

Dzień 2

Śniadanie

  • 2 kromki razowego tosty
  • 2 łyżki. masło orzechowe
  • 1 mały banan
  • 1 c. herbaty lub kawy

Przekąska

  • 1 c. herbata ziołowa
  • ½ c. niesłodzone jabłkowym
  • 2 łyżki. posiekanych orzechów włoskich

Lunch

  • 2 kromki razowego chleba
  • 3 uncje chudego rostbefu
  • 2 łyżeczki. musztarda
  • 1 c. surowe lub gotowane na parze kalafior
  • 1 c. herbaty lub kawy

Przekąska

  • 1 c. tłuszczu mleka
  • 2 małe ciasteczka rys.

Obiad

  • 3 uncje piersi z kurczaka, smażone z 1 c. warzyw z wyboru
  • 1 łyżka. oliwa z oliwek (do gotowania)
  • 2 / 3 c. gotowany ryż brązowy
  • 1 c. tłuszczu mleka

Dzień 3

Śniadanie

  • 3 / 4 c. otręby zbożowe
  • 1 c. truskawki
  • 1 c. tłuszczu mleka

Przekąska

  • 12 czerwonych lub zielonych winogron
  • ½ c. twaróg

Lunch

  • 1 porcja (10 oz.) Krupnik wołowiny
  • 1 multi-ziarna rolki obiad
  • 1 średniego jabłka
  • 1 c. herbaty lub kawy

Przekąska

  • ¼ c. nasion słonecznika
  • 6 uncji niskotłuszczowy jogurt słodzony sukraloza (marka Splenda)

Obiad

  • 6 uncji halibut lub innych białych ryb, pieczonej
  • 2 / 3 c. pełnoziarniste kuskus
  • Mieszane Zielona sałatka z 2 łyżki. o obniżonej zawartości tłuszczu dressing
  • 1 c. herbaty lub kawy

Inne zasoby

Istnieje wiele książek, które pomogą dodatkowe planowaniu posiłków. Cofania Cukrzyca i Cookbook Betty Crocker w cukrzycy są zalecane ze względu na bogactwo informacji i cukrzycę dietetyczne.

Podobne tematy